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一板车花菜只卖412元

  驱车行经张港、彭湖、狮子桥、九郡、毛巷等村,成片绿油油的花菜地映入眼帘。沿途,可以看到花菜地里,一棵棵花菜已经散开,如硕大的珊瑚树,早过了食用期。路旁的沟渠里、水塘边,散布着被当垃圾扔掉的花菜。

  傍晚,狮子桥四组的毛胜利还在地里忙碌,拿着菜刀挑选好的花菜,一兜兜地砍。“种了8亩花菜,个头小质量好,但只能卖到2角一公斤。”他说,要是不请工,一亩成本在850元左右,如果请工的话,成本就得上千元。“卖到4角一公斤,才不会亏本……”

  临近中午,九郡村村民刘光鹏和老伴赶着黄牛拉着板车过来了。“早上6点半,就和老伴一起去菜地里砍花菜,砍了4个钟头才装满一车。”他说,之前拉到村里收购点,刚排上队,人家就说当天收满了,“只好赶着牛车走了四五里地来这里碰运气。”

  “花菜分为早、中、晚熟3个品种,原本可以分阶段上市,获得更大的收益,可今年却不是这样。”张港镇农办主任谢茂春介绍,早花菜上市,正常在每年的10月10日左右,今年受7月中旬持续高温干旱少雨天气的影响,推迟了15至20天,到10月底才上市。干旱后地下水稀少,天气又暖和,有利于花菜的生长,花菜品质比往年要更好些。

  “刚开始价格好得很,有机花菜四五元一公斤,紧花菜二三元一公斤。但随着中花菜成熟,早中花菜挤到一起,量大了,武汉、荆州、荆门等周边市场消化不了,而从外地来的客商也不多。花菜一囤积,价格势必下跌。”谢茂春说。

  张港诚信物流公司负责人肖进兵介绍,由于气候因素以及集中上市,目前全国各地的蔬菜都出现了供大于求、大面积的蔬菜滞销状况。前几天寒潮霜降,更是雪上加霜,一些花菜表面被冻坏泛黄,影响了品质和品相。

  他说,目前,张港在花菜育种上还是空白。应该争取省市农科院的技术支持,建立自己的花菜农科所,培育适合地方土壤气候环境的独有花菜品种,实现市场的差异化竞争。其次,张港加工企业远远不够。深加工企业多了,花菜的附加值才能充分挖掘出来。其三,应鼓励加工厂与农户之间签约,全面发展订单农业。

  落心蔬菜、新农春等合作社下调外地客商代收代办费,零成本甚至亏损维持销售渠道。蔬菜加工企业新满园公司以每公斤高于市场价0.1元的价格收购贫困户花菜,24小时加班加点进行脱水花菜加工。鑫天公司花菜切片速冻生产线昼夜生产,冷库全负荷运转。

  袁分析,造成张港花菜滞销的主要原因有三,一是气候原因,集中上市,把原有的生产计划打乱了;二是花菜产区的播种面积有所增加,目前,全省花菜产区中松花和紧花种植面积略有增加,但是青花菜的种植面积增加过快,同比去年增加了30%;三是花菜产业链存在明显短板,冷库贮藏能力不够,加工企业能力不足、市场容量有限。

  袁认为,我省蔬菜产业的发展,在农业供给侧结构性改革的前提下,全省稳量提质增效是大方向,不能盲目扩大种植面积,而要调优结构,提升供给质量,从而提高产业效益。蔬菜产区一定要发展订单农业,生产者手里有订单,心里就踏实。不然,盲目种植、跟风种植,就会带来市场风险。同时,在基地生产条件上,强化基础设施建设,优化水、电、路、沟、渠配套,补齐短板如冷链设施建设等,可实现冷储蔬菜“错峰销售”,增强抵御自然风险和市场风险的能力。

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